1、准备材料：四季豆400克，猪肉100克，小甜椒20克，花生油，盐，酱油，料酒。
2、青豆用手掰掉两端，扯掉两边的筋。
3、将青豆洗净，掰成长段。
【资料图】
4、将绿豆放入沸水中煮两分钟。
5、取出四季豆，沥干水分。
6、辣椒和猪肉切片。
7、热锅，放入花生油，放入猪肉翻炒。
8、猪肉稍微变色的时候，加点盐和料酒。
9、加入焯过的青豆，翻炒至差不多熟。
10、放入胡椒粉，加入少许盐，用酱油调味。
以上就是【四季豆炒肉技巧，四季豆炒肉做法技巧】相关内容。
关键词：
1、准备材料：四季豆400克，猪肉100克，小甜椒20克，花生油，盐，酱油，料酒。
2、青豆用手掰掉两端，扯掉两边的筋。
3、将青豆洗净，掰成长段。
【资料图】
4、将绿豆放入沸水中煮两分钟。
5、取出四季豆，沥干水分。
6、辣椒和猪肉切片。
7、热锅，放入花生油，放入猪肉翻炒。
8、猪肉稍微变色的时候，加点盐和料酒。
9、加入焯过的青豆，翻炒至差不多熟。
10、放入胡椒粉，加入少许盐，用酱油调味。
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